Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни внутри и сверху с добавлением ещё одного слоя сыра, придающего ему хрустящую корочку и золотистый цвет/Thinly rolled homemade dough with a filling of suluguni cheese and the addition of another layer of cheese, which gives it piquancy and golden colo